Churros sin gluten

Ingredientes de los churros sin gluten

• 1 vaso de harina sin gluten
• 1 vaso de agua
• Sal

Preparación de los churros sin gluten

Hervir el agua, verterla sobre la harina y la sal, remover bien y dejar reposar por 5 minutos. Poner la masa en una manguera y echarla en la sartén con aceite bien caliente.

Sobre la harina sin gluten, me permito recomendarles harina de arroz y tapioca o bien si te encuentras al igual que yo, en Monterrey, puedes usas la harina que te he recomendado anteirormente que es la de Cherrybrookitchen para hot cakes, que puedes conseguir en las tiendas HEB.